the Sage Test Kitchen

Negroni Spritz

Name: Negroni Spritz
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: Serve 2-4
Ingredients: 125 g gin; 125 g vermouth dolce; 125 g Campari; 325 g vino bianco freddo; Striscia di scorza d'arancia - più un extra per servire; Ghiaccio - per servire

Questo classico agrodolce italiano riceve un elegante tocco frizzante e un buon goccio di vino bianco secco. Le scorze d'arancia fresche aggiunte alla bottiglia di InFizz infondono a questo aperitivo spumeggiante i vibranti oli essenziali degli agrumi. Servilo freddissimo e sorseggialo lentamente.

the InFizz™ Fusion

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15 min tempo totale

15 min tempo di attività

Facile

Serve 2-4

Ingredienti

Misurazioni:

125 g gin
125 g vermouth dolce
125 g Campari
325 g vino bianco freddo
Striscia di scorza d'arancia
più un extra per servire
Ghiaccio
per servire

Istruzioni

1
Metti il gin, il vermouth, il Campari e il vino in un grande dosatore per liquidi e mescola bene.
2
Inserisci la striscia di scorza d'arancia nella bottiglia InFizz. Con l'imbuto, riempi la bottiglia fino alla linea MIN. Copri con il FusionCap™ e gira per bloccare.
3
Con la testa Inclinabile in posizione inclinata, inserisci la bottiglia e gira per bloccarla. Spingi la bottiglia verso il basso in posizione verticale. Premi due volte la leva di carbonatazione, a intervalli di 1 secondo, per carbonare leggermente o fino a 6 volte per ottenere la massima effervescenza.
4
Sposta la testa Inclinabile in posizione inclinata e rimuovi la bottiglia. Fai scorrere gradualmente l'interruttore verso destra per rilasciare il gas in eccesso. Fai scorrere l'interruttore di nuovo a sinistra se le bolle salgono troppo rapidamente.
5
Riempi per metà i bicchieri con ghiaccio e versaci sopra il negroni. Guarnisci con una striscia di scorza d'arancia e servi.