Cavoletti di Bruxelles in friggitrice ad aria con vinaigrette di senape al miele

Istruzioni

• 1Inserisci la griglia in posizione 7. Imposta il forno su "Air Fry" (frittura ad aria), "Super Convection" (super convezione), 200°C, per 16 minuti e premi "Start" (avvio) per preriscaldare. Contemporaneamente, prosegui con la fase successiva.
• 2Taglia la base dei cavoletti di Bruxelles e taglia a metà quelli più grandi. Rimuovi le foglie esterne più dure. Unisci l'olio, il sale e il pepe e mescola per ricoprire il tutto. Posiziona nel cestello per la frittura ad aria in un unico strato, a distanza regolare l'uno dall'altro.
• 3Una volta preriscaldato il forno, metti la teglia sulla griglia per raccogliere eventuali gocce durante la cottura. Posiziona il cestello nella posizione 3 della griglia e cucina per 16 minuti. Nel frattempo, prepara la vinaigrette.
• 4
  Suggerimento: Per preparare la vinaigrette, metti la senape, il miele, l'aceto e l'olio in una ciotola e sbatti per amalgamare.
• 5I cavoletti di Bruxelles devono essere rosolati e teneri. Per controllare se sono pronti, inserisci la punta di un coltello o di uno spiedino nel torsolo: dovrebbe entrarvi facilmente. In caso contrario, cucinali un po' più a lungo.
• 6Spruzza la vinaigrette sui cavoletti di Bruxelles, aggiungi il prezzemolo, mescola per cospargere e servi.