the Sage Test Kitchen
Caffè Freddo Thailandese
Dolce, speziato e ghiacciato, è la firma di questa creazione cold brew. Venduto dagli ambulanti in Thailandia, è il perfetto toccasana in una giornata calda.
5 min tempo totale
5 min tempo di attività
Facile
Serve 1
Ingredienti
Misurazioni:
1 piccola quantità di Cold Brew
60 g latte condensato
2 gocce all'estratto di mandorle
⅛ cucchiaino da caffè cardamomo macinato
⅛ cucchiaino da caffè cannella macinatapiù un extra per guarnire
Cubetti di ghiaccio
Istruzioni
- 1Metti il cold brew, il latte condensato, l'estratto di mandorle, il cardamomo e la cannella in uno shaker per cocktail. Riempi lo shaker con ghiaccio e rimetti il coperchio. Agita vigorosamente fino ad ottenere un risultato omogeneo.
- 2Filtra il contenuto dello shaker in un bicchiere coupé. Guarnisci con altra cannella macinata per servire.
