the Sage Test Kitchen
Kupliva Paloma
Makea ja juuri sopivasti hapan juoma, jossa on ripaus tequilaa ja verigreipin raikas tuoksu. Valmista tämä meksikolainen suosikki InFizzin avulla ja nauti lasillinen tai koko kannullinen pinkkejä kesäporeita!
the InFizz™ Fusion
15 min kokonaisaika
15 min aktiivinen aika
Helppo
Tarjoilee 2-4
Ainesosat
Mittayksiköt:
460 g kylmää verigreippimehua
40 g kylmää limettimehua
30 g agavesiirappia
170 g kylmää tequila blancoa
Jäitätarjoiluun
Greipin kuortakoristeeksi
Ohjeet
- 1Laita greippimehu, limettimehu, agavesiirappi ja tequila suureen kannuun ja sekoita.
- 2Täytä InFizz-pullo suppilon avulla MIN-viivaan asti. Kiinnitä FusionCap™ ja lukitse kiertämällä.
- 3Käännä kallistuspäätä, aseta pullo paikalleen ja lukitse kiertämällä. Paina pullo alas pystyasentoon. Paina hiilihapotusvipua kahdesti sekunnin välein, jolloin hiilihappoa muodostuu vähän, tai enintään kuusi kertaa, jos haluat mahdollisimman paljon kuplia.
- 4Käännä kallistuspäätä ja irrota pullo. Vapauta ylimääräinen kaasu liu'uttamalla kytkintä vähitellen oikealle. Työnnä kytkin takaisin vasemmalle, jos kuplat nousevat liian nopeasti.
- 5Täytä tarjoilulasit puoliksi jäillä ja kaada paloma päälle. Koristele greipin kuorella ja tarjoile.