the Sage Test Kitchen
Kupliva Jäätee

the InFizz™ Fusion
30 min kokonaisaika
15 min aktiivinen aika
Helppo
Tarjoilee 2-4
Ainesosat
Mittayksiköt:
950 g vesi
12 pussia mustaa teetä
200 g hieno sokeri
Jäitätarjoiluun
Sitruunaviipalettakoristeeksi
Minttukoristeeksi
Ohjeet
- 1
Kuumenna vesi kiehuvaksi pienessä kattilassa. Siirrä pois liedeltä, lisää teepussit ja anna hautua 5 minuuttia. Poista teepussit ja hävitä ne.
- 2
Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se liukenee.
- 3
Kaada tee suureen kannuun ja laita se jääkaappiin tai jääpalojen sekaan, kunnes se on jäähtynyt.
- 4
Täytä InFizz-pullo suppilon avulla MIN-viivaan asti. Kiinnitä FusionCap™ ja lukitse kiertämällä.
- 5
Käännä kallistuspäätä, aseta pullo paikalleen ja lukitse kiertämällä. Paina pullo alas pystyasentoon. Paina hiilihapotusvipua kahdesti sekunnin välein, jolloin hiilihappoa muodostuu vähän, tai enintään kuusi kertaa, jos haluat mahdollisimman paljon kuplia.
- 6
Käännä kallistuspäätä ja irrota pullo. Vapauta ylimääräinen kaasu liu'uttamalla kytkintä vähitellen oikealle. Työnnä kytkin takaisin vasemmalle, jos kuplat nousevat liian nopeasti.
- 7
Täytä tarjoilulasit puoliksi jäillä ja kaada päälle kuplivaa teetä. Koristele sitruunaviipaleilla ja mintulla ja tarjoile.