the Sage Test Kitchen
Kupliva Greippimargarita
Kierrä, lukitse ja anna InFizzin valmistaa sinulle kupliva margarita rubiininpunaisella greippivivahteella! Kirkkaan ja virkistävän juoman jokaisessa kulauksessa aistii tequilan suudelman.
the InFizz™ Fusion
8 t kokonaisaika
10 min aktiivinen aika
Helppo
Tarjoilee 3-4
Ainesosat
Mittayksiköt:
250 ml tequila blanco- 110 ml supasawa
170 ml vesi
Suolakoristeeksi
Greippiviipaleetkoristeeksi
Greippisiirappiin
250 g verigreippikuorimattomana, ohuina viipaleina
250 g hieno sokeri- 150 ml vesi
Ohjeet
- 1Valmista greippisiirappi: laita greippiviipaleet ja sokeri ilmatiiviiseen astiaan ja jätä jääkaappiin yön yli. Lisää vesi ja sekoita, kunnes kaikki sokeri on liuennut. Siivilöi siirappi kostean harson läpi ja hävitä kiinteät palaset. Siirrä ilmatiiviiseen purkkiin tai astiaan.Vinkki: Siirappi säilyy jääkaapissa enintään 3 kuukautta.
- 2Laita tequila, supasawa, vesi ja 170 ml greippisiirappia suureen mittakannuun ja sekoita.
- 3Kaada seos InFizz-pulloon suppilon avulla. Kiinnitä FusionCap™ ja lukitse kiertämällä.
- 4Käännä kallistuspäätä, aseta pullo paikalleen ja lukitse kiertämällä. Paina pullo alas pystyasentoon. Paina hiilihapotusvipua kahdesti sekunnin välein, jolloin hiilihappoa muodostuu vähän, tai enintään kuusi kertaa, jos haluat mahdollisimman paljon kuplia.
- 5Käännä kallistuspäätä ja irrota pullo. Vapauta ylimääräinen kaasu liu'uttamalla kytkintä vähitellen oikealle. Työnnä kytkin takaisin vasemmalle, jos kuplat nousevat liian nopeasti.
- 6Kaada suolalla reunustettuihin tarjoilulaseihin ja koristele greippiviipaleilla.