the Sage Test Kitchen
Fizzy Caribeño
Kierrä ja lukitse, niin saat kuohuvan lasillisen trooppista auringonpaistetta! Oli mielessäsi sitten kupliva alkumalja tai laiskan iltapäivän vietto, tämä rommin, limetin ja kookoksen yhdistelmä on täydellinen valinta.
the InFizz™ Fusion
30 min kokonaisaika
15 min aktiivinen aika
Helppo
Tarjoilee 2-4
Ainesosat
Mittayksiköt:
470 g kylmää kookosvettä
80 g kylmää limettimehua
80 g kylmää rommia
Jäitätarjoiluun
Limettiviipalettakoristeeksi
Tuore minttukoristeeksi
Sokerisiirappiin
40 g vesi
40 g demerarasokeria
Ohjeet
- 1Valmista sokerisiirappi: laita vesi ja sokeri pieneen kattilaan ja lämmitä alhaisella lämmöllä. Sekoita, kunnes sokeri liukenee. Siirrä pieneen astiaan ja jäähdytä jääkaapissa.
- 2Laita siirappi, kookosvesi, limemehu ja rommi suureen kannuun ja sekoita.
- 3Täytä InFizz-pullo suppilon avulla MIN-viivaan asti. Kiinnitä FusionCap™ ja lukitse kiertämällä.
- 4Käännä kallistuspäätä, aseta pullo paikalleen ja lukitse kiertämällä. Paina pullo alas pystyasentoon. Paina hiilihapotusvipua kahdesti sekunnin välein, jolloin hiilihappoa muodostuu vähän, tai enintään kuusi kertaa, jos haluat mahdollisimman paljon kuplia.
- 5Käännä kallistuspäätä ja irrota pullo. Vapauta ylimääräinen kaasu liu'uttamalla kytkintä vähitellen oikealle. Työnnä kytkin takaisin vasemmalle, jos kuplat nousevat liian nopeasti.
- 6Täytä tarjoilulasit puoliksi jäillä ja kaada caribeño päälle. Koristele limettiviipaleilla ja mintunlehdillä ja tarjoile.