the Sage Test Kitchen
45 min kokonaisaika
5 min aktiivinen aika
Helppo
Tarjoilee 1
Mittayksiköt:
tarjoiluun
koristeeksi
perattuina
Valmista mansikkasiirappi: laita mansikat, sokeri, manteliuute ja sitruunamehu pieneen kattilaan keskilämmölle. Keitä välillä sekoittaen noin 30 minuuttia tai kunnes mansikat ovat muuttuneet nestemäisiksi. Siirrä pois liedeltä ja anna jäähtyä 10 minuuttia. Siivilöi ilmatiiviiseen astiaan tai purkkiin.
Lisää 2 ruokalusikallista mansikkasiirappia korkeaan tarjoilulasiin ja täytä lasi jäillä. Kaada maito varovasti joukkoon ja viimeistele kylmällä espressolla. Koristele tuoreella mansikalla ennen tarjoilua.
the Oracle™ Jet