the Sage Test Kitchen
Iced Venezuelan Guarapo Cold Brew
Kylmäuutettua kahvia, aavistus limettiä ja makeaa panelasiirappia. Raikas ja pirteä juoma, joka antaa puhtia jokaiselle askeleelle!
10 min kokonaisaika
the Sage Test Kitchen
10 min kokonaisaika
4 min aktiivinen aika
Helppo
Tarjoilee 1
Mittayksiköt:
tarjoiluun
koristeeksi
raastettuna
Valmista panelasiirappi: laita panela ja vesi pieneen kattilaan keskilämmölle ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Kuumenna kiehuvaksi ja anna siirapin kiehua hiljaa 2 minuuttia, kunnes se sakenee hieman. Jäähdytä ja siirrä sitten ilmatiiviiseen purkkiin tai astiaan.
Laita cold brew, limettimehu ja 50 ml panelasiirappia mittakannuun ja sekoita.
Täytä korkea tarjoilulasi jäillä ja kaada kahviseos päälle. Koristele limettiviipaleella ja tarjoile.
the Oracle™ Jet