the Sage Test Kitchen
Espresso Bloody Mary
Rakastettu klassikko, kofeiinihitti ja yksi päivän viidestä kasvisannoksesta - kaikki samassa herkullisessa cocktailissa! Tämä tasapainoinen drinkki yhdistää suosikkijuomien parhaat elementit.
the Oracle™ Jet
5 min kokonaisaika
5 min aktiivinen aika
Helppo
Tarjoilee 1
Ainesosat
Mittayksiköt:
200 ml tomaattimehu
30 ml vodka
15 ml sokerisiirappi
1 tl tuore sitruunamehuhieman ylimääräistä lisukkeeksi
½ tl Worcestershire-kastike
½ tl karkea suola
Vastajauhettua mustapippuriamaun mukaan
4 tippaa Tabasco-kastikettatai maun mukaan
1 annos kylmää espressoa
Sellerisuolakoristeeksi
Jääkuutioitatarjoiluun
Sitruunaviipalettakoristeeksi
Varsiselleriäsuikaloituna, koristeeksi
Ohjeet
- 1
Laita tomaattimehu, vodka, sokerisiirappi, sitruunamehu ja Worcestershire-kastike mittakannuun ja sekoita. Mausta suolalla, pippurilla ja Tabascolla ja sekoita kylmä espresso joukkoon.
- 2
Kasta matalan tarjoilulasin reuna sitruunamehuun ja sen jälkeen sellerisuolaan. Täytä lasi jäillä ja sitruunaviipaleilla ja kaada sitten kahviseos päälle. Koristele ennen tarjoilua varsisellerillä.