the Sage Test Kitchen

Sangría burbujeante

Name: Sangría burbujeante
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: Sirve 3-4
Ingredients: 480 ml vino rosado; 50 ml Mezclador de cóctel Supasawa; 50 ml vodka; Gajos de naranja - para decorar; 160 ml agua; 20 g hibisco seco; 250 g azúcar granulado

¡InFizz aporta un toque brillante a esta elegante versión de un clásico español! El vino rosado y el vodka reciben un toque de sirope de hibisco casero para un trago que es todo estilo floral con un refrescante spritz.

the InFizz™ Fusion

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15 min tiempo total

15 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 3-4

Ingredientes

Medidas:

480 ml vino rosado
50 ml Mezclador de cóctel Supasawa
50 ml vodka
Gajos de naranja
para decorar

Para el jarabe de hibisco

160 ml agua
20 g hibisco seco
250 g azúcar granulado

Instrucciones

1
Para hacer el jarabe de hibisco, coloca el agua y el hibisco seco en una cacerola pequeña a fuego medio durante 10 minutos. Cuela el sirope a través de una estopilla húmeda y desecha los sólidos. Añade el azúcar y remueve hasta que se haya disuelto. Déjalo enfriar y luego transfiérelo a un frasco o recipiente hermético.
Consejo: El sirope se puede conservar en el frigorífico hasta 3 meses.
2
Coloca el vino rosado, Supasawa, vodka y 120ml del jarabe de hibisco en una taza medidora grande y mezcla hasta que se integren.
3
Usando el embudo, vierte en la botella InFizz. Cubre con FusionCap™ y gira para bloquear.
4
Con el cabezal inclinado en posición inclinada, inserta la botella y gira para bloquear. Empuja la botella hacia abajo a la posición vertical. Presiona la palanca de carbonatación en intervalos de 1 segundo, dos veces, para carbonatar ligeramente o hasta 6 veces para obtener la máxima efervescencia.
5
Mueve el cabezal inclinado a la posición inclinada y retira la botella. Desliza gradualmente el interruptor hacia la derecha para liberar el exceso de gas. Desliza el interruptor hacia la izquierda si las burbujas suben demasiado rápido.
6
Vierte la sangría en vasos para servir y adorna con una rodaja de naranja para servir.