the Sage Test Kitchen

Paloma espumosa

Name: Paloma espumosa
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: Sirve 2-4
Ingredients: 460 g jugo de pomelo rojo rubí frío; 40 g jugo de limón bien frío; 30 g sirope de ágave; 170 g tequila blanco frío; Hielo - para servir; Ralladura de pomelo - para decorar

Agridulce con un toque de tequila y la fragancia floral y fresca de pomelo rosa. InFizz, este favorito mexicano, para un vaso o jarra de locas burbujas rosas de verano.

the InFizz™ Fusion

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15 min tiempo total

15 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 2-4

Ingredientes

Medidas:

460 g jugo de pomelo rojo rubí frío
40 g jugo de limón bien frío
30 g sirope de ágave
170 g tequila blanco frío
Hielo
para servir
Ralladura de pomelo
para decorar

Instrucciones

1
Coloca el jugo de pomelo, el jugo de lima, el jarabe de ágave y el tequila en una jarra grande y revuelve para mezclar.
2
Usando el embudo, llena la botella InFizz hasta la línea MIN. Cubre con FusionCap™ y gira para bloquear.
3
Con el cabezal inclinado en posición inclinada, inserta la botella y gira para bloquear. Empuja la botella hacia abajo a la posición vertical. Presiona la palanca de carbonatación en intervalos de 1 segundo, dos veces, para carbonatar ligeramente o hasta 6 veces para obtener la máxima efervescencia.
4
Mueve el cabezal inclinado a la posición inclinada y retira la botella. Desliza gradualmente el interruptor hacia la derecha para liberar el exceso de gas. Desliza el interruptor hacia la izquierda si las burbujas suben demasiado rápido.
5
Llene a la mitad los vasos con hielo y vierta el Paloma. Decorar con ralladura de pomelo y servir.