the Sage Test Kitchen

Margarita de mandarina con gas

Name: Margarita de mandarina con gas
Cook time: 600 s
Total time: 28800 s
Yield: Sirve 3-4
Ingredients: 245 ml tequila blanco; 135 ml Mezclador de cóctel Supasawa; 160 ml agua; Gajos de mandarina - para decorar; 250 g mandarina - sin pelar, en rodajas; 250 g azúcar granulado; 150 ml agua

Las vibraciones frescas y sabrosas son el nombre del juego con esta margarina cítrica de mandarina. Dulce, ácida y fragante, ¡InFizz aporta brillo!

the InFizz™ Fusion

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8 h tiempo total

10 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 3-4

Ingredientes

Medidas:

245 ml tequila blanco
135 ml Mezclador de cóctel Supasawa
160 ml agua
Gajos de mandarina
para decorar

Para el sirope de mandarina

250 g mandarina
sin pelar, en rodajas
250 g azúcar granulado
150 ml agua

Instrucciones

1
Para hacer el sirope de mandarina, coloca la mandarina y el azúcar en un recipiente hermético y refrigéralo durante la noche. Añade el agua y revuelve hasta que se disuelva. Cuela el sirope a través de una estopilla húmeda y desecha los sólidos. Transfiere a un frasco o recipiente hermético.
Consejo: El sirope se puede conservar en el frigorífico hasta 3 meses.
2
Coloca el tequila, Supasawa, agua y 160ml del jarabe de mandarina en una taza medidora grande y mezcla para combinar.
3
Usando el embudo, vierte en la botella InFizz. Cubre con FusionCap™ y gira para bloquear.
4
Con el cabezal inclinado en posición inclinada, inserta la botella y gira para bloquear. Empuja la botella hacia abajo a la posición vertical. Presiona la palanca de carbonatación en intervalos de 1 segundo, dos veces, para carbonatar ligeramente o hasta 6 veces para obtener la máxima efervescencia.
5
Mueve el cabezal inclinado a la posición inclinada y retira la botella. Desliza gradualmente el interruptor hacia la derecha para liberar el exceso de gas. Desliza el interruptor hacia la izquierda si las burbujas suben demasiado rápido.
6
Vierte en vasos para servir y coloca los gajos de mandarina para adornar.