the Sage Test Kitchen

Caribeño espumoso

Name: Caribeño espumoso
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: Sirve 2-4
Ingredients: 470 g agua de coco bien fría; 80 g jugo de limón bien frío; 80 g ron bien frío; Hielo - para servir; Rodajas de limón - para decorar; Menta fresca - para decorar; 40 g agua; 40 g azúcar demerara

¡Gira y cierra para disfrutar de una copa brillante de sol tropical! Tanto si lo que buscas es un burbujeante aperitivo para una fiesta como si lo que te apetece es tomar un trago por la tarde... esta combinación de ron, lima y coco te encantará.

the InFizz™ Fusion

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30 min tiempo total

15 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 2-4

Ingredientes

Medidas:

470 g agua de coco bien fría
80 g jugo de limón bien frío
80 g ron bien frío
Hielo
para servir
Rodajas de limón
para decorar
Menta fresca
para decorar

Para el almíbar

40 g agua
40 g azúcar demerara

Instrucciones

1
Para hacer el almíbar de azúcar, coloca el agua y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego bajo. Remueve hasta que el azúcar se disuelva. Transfiere a un recipiente pequeño y refrigéralo hasta que se enfríe completamente.
2
Coloca el almíbar, el agua de coco, el jugo de limón y el ron en una jarra grande y revuelve para combinar.
3
Usando el embudo, llena la botella InFizz hasta la línea MIN. Cubre con FusionCap™ y gira para bloquear.
4
Con el cabezal inclinado en posición inclinada, inserta la botella y gira para bloquear. Empuja la botella hacia abajo a la posición vertical. Presiona la palanca de carbonatación en intervalos de 1 segundo, dos veces, para carbonatar ligeramente o hasta 6 veces para obtener la máxima efervescencia.
5
Mueve el cabezal inclinado a la posición inclinada y retira la botella. Desliza gradualmente el interruptor hacia la derecha para liberar el exceso de gas. Desliza el interruptor hacia la izquierda si las burbujas suben demasiado rápido.
6
Llena hasta la mitad los vasos para servir con hielo y vierte sobre el caribeño. Decora con rodajas de lima y menta y sirve.