the Sage Test Kitchen

Bloody Mary

Name: Bloody Mary
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: Sirve 4
Ingredients: 12 (1.5 kg) tomates maduros; 4 (110 g) tallos de apio; 1 (140 g) limón - pelado y sin médula; 4 cucharadita salsa inglesa; ½ cucharadita salsa tabasco; 160 ml vodka - enfriado; Sal marina - para sazonar; Pimienta negra recién molida - para sazonar; Hielo picado; Tallos pequeños de apio; Sal de apio; Pimienta negra recién molida

the Nutri Juicer Cold XL

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15 min tiempo total

15 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 4

Ingredientes

Medidas:

12 (1.5 kg) tomates maduros
4 (110 g) tallos de apio
1 (140 g) limón
pelado y sin médula
4 cucharadita salsa inglesa
½ cucharadita salsa tabasco
160 ml vodka
enfriado
Sal marina
para sazonar
Pimienta negra recién molida
para sazonar

Para servir

Hielo picado
Tallos pequeños de apio
Sal de apio
Pimienta negra recién molida

Instrucciones

1
Procesa los jitomates y el apio en el exprimidor usando la Máxima velocidad.
2
Procesa el limón en el exprimidor usando la Menor velocidad.
3
Revuelve la salsa inglesa, la salsa tabasco y el vodka. Agrega sal y pimienta a gusto.
4
Con una cuchara, agrega el hielo picado en vasos previamente enfriados. Vierte el jugo sobre el hielo y decora cada vaso con un tallo de apio. Espolvorea la sal de apio y la pimienta molida y listo.