the Sage Test Kitchen

Matcha Helado de Vainilla

Name: Matcha Helado de Vainilla
Cook time: 180 s
Total time: 180 s
Yield: Sirve 1
Ingredients: 1 cucharadita polvo de matcha; 1 cucharada agua hirviendo; Cubos de hielo - para servir; 1 una taza de espresso doble frío; 20 ml jarabe de vainilla; 120 ml leche entera

¡Proporciones perfectas y capas bonitas son el lema del juego! Un viaje en un vaso que comienza con las notas frescas, verdes y herbáceas del matcha, luego con la leche cremosa y finalmente, con los sabores calientes y rostizados del espresso. Un triunfo equilibrado de dos favoritos en una copa fría.

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3 min tiempo total

3 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 1

Ingredientes

Medidas:

1 cucharadita polvo de matcha
1 cucharada agua hirviendo
Cubos de hielo
para servir
1 una taza de espresso doble frío
20 ml jarabe de vainilla
120 ml leche entera

Instrucciones

1
Combina el matcha y el agua hirviendo en un vaso pequeño y déjalo enfriando.
2
Llena un vaso alto para servir con hielo y vierte con el cono de goteo el espresso frío y el jarabe de vainilla. Cubre con la mezcla de leche y matcha.