the Sage Test Kitchen
10 min tiempo total
5 min tiempo de preparación
Fácil
Sirve 1
Medidas:
picadas finamente
Para preparar la capa de leche, coloca el chocolate blanco, la crema y el whisky en una cacerola pequeña. Revuelve a fuego medio-bajo hasta que se derrita y se mezcle. Transfiera todo a un vaso de café irlandés y déjelo enfriar.
Mientras tanto, para hacer la mezcla de nata, poner la nata y la crema de coco en una jarra medidora. Bate hasta que la mezcla espese, pero que tenga una consistencia que permita verterla, luego agrega la crema de menta.
Una vez que la capa de leche se haya enfriado, vierte el café frío lentamente en el vaso con el dorso de una cuchara, para evitar que las capas se mezclen. Vierte la mezcla de crema de menta en el vaso con el dorso de una cuchara.
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