the Sage Test Kitchen

Café Frío con Especias de Calabaza

Name: Café Frío con Especias de Calabaza
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Sirve 1
Ingredients: 60 ml crema batida; 15 ml leche entera; 1½ cucharadita azúcar granulado; 1 cucharadita especias de calabaza; Cubos de hielo - para servir; 1 una taza pequeña de café frío; Azúcar sin refinar - para servir

Este café frío, suave y aterciopelado está infusionado con especias de calabaza, lo que aporta vibraciones dulces de canela y nuez moscada con un toque de hielo para un verano interminable. ¡Bebe, saborea y relájate!

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5 min tiempo total

5 min tiempo de preparación

Fácil

Sirve 1

Ingredientes

Medidas:

60 ml crema batida
15 ml leche entera
1½ cucharadita azúcar granulado
1 cucharadita especias de calabaza
Cubos de hielo
para servir
1 una taza pequeña de café frío
Azúcar sin refinar
para servir

Instrucciones

1Coloca la crema, la leche, el azúcar y las especias de calabaza en una jarra medidora. Bate hasta obtener una mezcla espesa pero con consistencia fluida.
2Llena un vaso corto con hielo y vierte encima el café frío. Cubre con la mezcla de crema y cubre la parte superior con azúcar sin refinar. Usa un soplete para caramelizar el azúcar y servir.