Prêt à faire l’expérience du café de spécialité de la troisième génération chez vous ? Découvrez le processus étape par étape pour préparer la tasse d’espresso parfaite avec votre Barista Touch™. Explorez et comprenez les outils et accessoires qui mettent la puissance de Sage à votre service. 

Procédure complète

Déballer le Barista Touch™, c’est faire le premier pas sur le chemin de la création de spécialités de café de troisième génération à la maison. Familiarisez-vous avec les outils essentiels que vous utiliserez pour préparer une tasse d’expresso parfaite. Dans cette vidéo, nous vous présentons chacun des accessoires qui complètent votre Barista Touch™ et vous transforment en barista à domicile.

Déballage et pièces

Profitez du pouvoir de créer du café de spécialité de troisième génération à la maison avec votre nouveau Barista Touch™. Suivez ce guide pour configurer votre nouvelle machine et vos accessoires afin de vous préparer à préparer cette première tasse d’espresso maison. 

Configuration de votre machine

Le Barista Touch™ est une machine à expresso sophistiquée capable de délivrer des cafés de spécialité de la troisième génération d’un simple glissement, d’une sélection et d’une personnalisation. Apprenez à maîtriser l’interface pour créer votre espresso, latté, cappuccino ou Americano idéal depuis le confort de votre domicile.

Comment utiliser l'interface

Lorsque vous préparez la tasse parfaite de café de spécialité de la troisième génération, la magie réside dans les détails. Le Barista Touch™ dispose de 30 niveaux de mouture afin que vous puissiez composer votre goût parfait. Nous vous recommandons de commencer par le niveau de mouture 14 et d’ajuster à vos goûts à partir de là.

Comment ajuster la taille de la mouture

La qualité de l’eau que vous utilisez est un ingrédient essentiel pour obtenir une délicieuse tasse de café de troisième génération. Votre Barista Touch™ est livré avec une bandelette de test de dureté de l’eau pour déterminer la qualité de votre source d’eau. Apprenez à utiliser la bandelette de test, à évaluer les résultats et à préparer un café de qualité café à la maison.

Vérifier la dureté de l'eau et régler en conséquence

Une compétence essentielle pour préparer un délicieux café de spécialité de troisième génération comme un pro consiste à perfectionner le tassage et la coupe pour obtenir la dose parfaite de café fraîchement moulu. Heureusement, le Barista Touch™ simplifie cette étape : regardez comment cela se fait.

Comment tasser et couper la dose

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espresso machine with sea salt brass finish

The diamond white of natural sea salt with a pinch of matte pearl.

Sage toaster and kettle next to an assortment of pink florals and beverages.

Match Your Kitchen

Sea Salt Brass

An elegant shade inspired by decadent black
truffles in a luxurious velvet coating.

Sage toaster and kettle next to black shaved truffles and lamington cakes.

Black Truffle

Sea Salt

The creamy shade of nougat with roasted almonds
in a dusted icing finish.

products in almond nougat with various dishes and drinks

Almond Nougat

toaster with black stainless steel finish

A dramatic squid ink tint over a Brushed Stainless Steel base dressed with a delicate sheen.

Sage toaster and kettle next to an assortment of chocolate cakes and beverages.

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Black Stainless Steel

bambino espresso machine with damson blue finish

A rich shade of Damson plums with notes of ripe summer blueberries with a touch of frost.

Sage toaster and kettle next to caramel sweets, tea and maroon flowers.

Damson Blue

Barista Express Impress espresso machine with red velvet cake finish

An indulgent matte red shade inspired by luscious red velvet cake finished with a lustre.

Sage toaster and kettle next to red velvet cakes, tea and red orchids.

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oracle espresso machine with red velvet cake finish

Red Velvet Cake

nespresso machine with smoked hickory finish

The smokey grey of hickory firewood with a charred glaze.

Sage toaster and kettle next to an assortment of coffee beverages and snacks.

This colour is dark grey with metallic fleck. Surface to be high gloss.

Smoked Hickory

Noir

toaster with olive tapenade and brass finish

An earthy dark green hue of Mediterranean olives with a lustrous matte finish.

espresso machine next to an assortment of beverages

Complete The Look With Olive Tapenade Brass

kettle with olive tapenade and brass finish

Olive Tapenade Brass

A retro peppermint in whipped buttercream with a pearlescent finish.

This color is light aqua with blue/silver pearl. Surface to be satin matte.

Mint Frosting

A brilliant shade of saffron infused butter with a golden matte finish.

This colour is bright yellow with metallic fleck. Surface to be satin matte.

Saffron Butter

A delicate pink of rosewater infused meringue 
with a pearlescent finish.

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This colour is pale pink with white pearl. Surface to be satin matte.

Rosewater Meringue

the Oracle™ Dual Boiler

the Craft Collection™

Sel de mer et laiton

Luxe Brewer

the Barista Express™

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