De innovaties achter de Pizzaiolo

Close Video
⁠

We hebben jarenlang onderzoek gedaan naar verschillende verwarmingstechnieken en vele prototypen getest. Op basis van de resultaten hebben we ons Element IQ®-systeem verder ontwikkeld en de eerste vrijstaande oven gemaakt die niet alleen een temperatuur van 400 °C kan bereiken, maar ook de drie soorten warmte van een steenoven (geleidingswarmte, stralingswarmte en convectiewarmte) levert. Zo heb je in minder dan 2 minuten een authentieke, als op houtskool gebakken* pizza.