Home

De extreem hoge temperaturen veroorzaken rookontwikkeling tijdens het bakken. Plaats de oven daarom in een goed geventileerde ruimte. Zet het apparaat niet vlak bij de rand van een aanrecht of tafel. Zorg ervoor dat het oppervlak stabiel, vlak, hittebestendig en schoon is.

De Sage Pizzaiolo-oven is uitgerust met ons Element iQ™-systeem voor het beste bakresultaat. Dit systeem bepaalt welke verwarmingselementen aanstaan en hoe hoog het vermogen is waarover ze beschikken. Alle functies van de oven zijn vooraf ingesteld met de door ons aanbevolen, op recepten en tests gebaseerde temperaturen van de bodemplaat en de bovenste elementen. Je kunt kiezen uit "Wood Fired", New York, Pan, Thin & Crispy of Frozen. Je kunt ook de handmatige modus gebruiken wanneer je de temperatuur zelf wilt instellen. Raadpleeg het instructieboekje voor meer informatie.

Dat is normaal. De deur heeft een luchtopening om de stoom te laten ontsnappen die afkomstig is van etenswaren met een hoog vochtgehalte. Onder de voetjes van de oven kan zich een beetje condenswater verzamelen. Dat kun je wegvegen met een vochtige doek.

Dit is normaal tijdens het bakken vanwege de extreem hoge temperaturen en verdwijnt snel. Om dit te beperken, kun je de hoeveelheid meel/griesmeel op je schep verminderen. We raden aan een 1/2 theelepel op de schep te doen. We raden ook aan de oven in een goed geventileerde ruimte te gebruiken. Raadpleeg het instructieboekje voor meer veiligheidsinformatie.

Raak niet in paniek. Er worden hoge temperaturen (400°C) bereikt in de ovenruimte, waardoor dit soms kan gebeuren als er ingrediënten op de actieve bodemplaat vallen. Doe de deur dicht als deze nog open is. In het zeldzame geval dat de steekvlam of vlam niet binnen 20 seconden vanzelf dooft, de stekker uit het stopcontact halen en de deur dicht laten tot het vuur uit is.