Zowel persen als mixen hebben elk hun gezondheidsvoordelen. Het hangt er vanaf wat u aan groenten en fruit wilt combineren, en of u op zoek bent naar een concentratie van vitaminen en mineralen of een voedzame maaltijdvervanger. Misschien bent u iemand die voor pulp gaat of misschien juist niet.
Laten we het eens nader bekijken.
Persen
Laat me sapcentrifuges zien
Mixen
Laat me blenders zien
Persen
Laat me sapcentrifuges zien
Mixen
Laat me blenders zien
Voordelen
- Scheidt het sap van de onoplosbare vezels (pulp)
- Gladde, smakelijke drank rijk aan vitamines en zeer kleurrijk
- Voedingsstoffen zijn sterker geconcentreerd wat moet helpen bij absorptie
- Alles wat er ingaat, blijft erin
- In een dikkere drank blijven zowel onoplosbare als oplosbare vezels behouden
- Veelzijdigheid voor extra ingrediënten zoals noten, zacht fruit en zuivelproducten
Beste ingrediënten
Ingrediënten met een hoger watergehalte en een lager pulpgehalte zijn uitstekende opties wanneer het op persen aankomt. Hier zijn wat suggesties voor groenten en fruit waarmee u heerlijke sappen kunt maken.
Ingrediënten met een hoge vezel/sap-verhouding zijn ideaal om dikkere gemengde dranken te maken. Probeer deze groenten en dit fruit om gezonde, smakelijke gemengde dranken te maken.
Sinaasappels
Apple
Komkommer
Selderij
Wortelen
Spinazie
Bananen
Bessen
Mango
Boerenkool
Avocado
Noten
