Rendimiento de caldera dual con automatización sencilla de pantalla táctil.

the Oracle™ Touch

Disfruta de la especialidad del café de la tercera ola en casa gracias a 4 elementos clave

Desliza, selecciona y disfruta: todos tus cafés favoritos, así de simple

Molido, dosificación y prensado automáticos con muelas europeas de precisión Baratza® y 45 ajustes de molido

El sistema de calentamiento con dos calentadores y grupo calentado permite extraer café y espumar leche al mismo tiempo

Preinfusión a baja presión y extracción de 9 bares

Microespumado automático con Auto MilQ™

Guía 3D interactiva y fácil

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Chai de Cardamomo Extra Fuerte

Espresso Macchiato Esencial

Mocha de Chocolate Blanco

S'more Gibraltar

Affogato con Crema Irlandesa

Café Red Eye Esencial

Espresso Essential

Essential Colada Cubana

Café Cortado Esencial

Personalización de la máquina

Crea tus propios cafés favoritos con los ajustes personalizados de Oracle™ Touch. Esta cafetera expreso de gama alta te permite mejorar tu rutina diaria de preparación de café expreso con sencillas funciones personalizables.

Personalizar y guardar la selección de bebidas

Suele ocurrir. Quieres empezar de nuevo y la función de restablecimiento de fábrica hace precisamente eso. Restablecerá todos los valores programables a los ajustes de fábrica y borrará todas las bebidas personalizadas - ¡piénsalo bien antes de pulsar confirmar!

Cómo restablecer los valores de fábrica

Personaliza tu café utilizando la función de ajustes de Oracle™ Touch. El menú de ajustes te permite personalizar las funciones automáticas para que tu café se adapte siempre a tus gustos.

Cómo cambiar la configuración

Conseguir que la temperatura y la textura de la leche sean las correctas es esencial para disfrutar de la taza de café perfecta. Ajústala según tus gustos y preferencias siguiendo esta guía, y ya es hora de sentarse y disfrutar de una bebida estilo cafetería de calidad desde la comodidad de tu propia casa.

Cómo ajustar la temperatura y la textura de la leche

Las distintas variedades de café expreso requieren diferentes temperaturas del agua para extraer el sabor óptimo. Ajusta la temperatura del agua en Oracle™ Touch para conseguir un café de calidad de barista desde tu propia casa.

Cómo ajustar la temperatura de infusión

La taza de café perfecta comienza con la dosis perfecta de granos de café recién molidos. El ajuste de la altura de apisonado de Oracle™ Touch facilita el control de la cantidad de café que se dispensa en el portafiltro.

Cómo ajustar la altura del apisonado

Los 45 ajustes de molido diferentes de Oracle™ Touch te permiten conseguir una extracción personalizada que se adapte a tus preferencias. Recomendamos empezar con un tamaño de molido de 20 y ajustarlo a medida que te familiarices con la cafetera. Consulta esta guía para saber más sobre cómo cambiar el tamaño de molido.

Cómo ajustar el grosor de molido

Latte art

Una leche de textura suave y aterciopelada puede realzar el sabor y la sensación en boca de tu café deliciosamente preparado, que la Oracle™ Touch puede crear para ti automáticamente. Las pantallas táctiles automatizadas de Oracle™ Touch pueden simplificarte el proceso, creando una leche con una textura perfecta que incluso los profesionales envidiarían. 

Cómo texturizar automáticamente la leche microespumada

¿Vas avanzando en el arte del latte? Aprende a crear la Rosetta y el Tulipán con nuestro tutorial guiado. ¡Prepárate para impresionar a tus invitados!

Cómo crear arte latte: el tulipán y la roseta

Aprender a crear "El Punto" es esencial para la mayoría de los arte latte. La buena noticia es que puedes crear arte latte de calidad de barista desde la comodidad de tu propia casa con Oracle™ Touch.

Cómo crear arte latte: el punto

Impresiona a tus invitados con un arte latte de calidad de barista utilizando el Oracle™ Touch.

Cómo crear arte latte: el corazón

El arte latte es un viaje creativo que va desde los diseños más sencillos a los más complejos. Sea cual sea el estilo de arte latte que quieras hacer, todos requieren tres cosas: un expreso bien extraído, una leche de textura perfecta y mucha práctica. Comienza tu viaje aquí.

Cómo crear arte latte

Guías de limpieza

Seguir la rutina de limpieza diaria de Oracle™ Touch te ayudará a mantener tu cafetera expreso en plena forma. Los aceites del café y las partículas usadas pueden atascarse en el cabezal del grupo, por lo que es importante limpiarlos a diario si quieres disfrutar de especialidades de café uniformes y excepcionales. 

Limpieza del cabezal del grupo

Mantener limpia la cesta del filtro como parte de la rutina de limpieza diaria de tu Oracle™ Touch es importante, ya que los residuos de aceite de café pueden atascarse en la cesta del filtro. Pero no te preocupes: ¡hay una forma sencilla de limpiarla! Nuestro presentador te guiará paso a paso para mantener limpia la cesta del filtro.

Enjuague de la cesta del filtro

Una parte importante de la limpieza y el mantenimiento de tu Oracle™ Touch es la sustitución del filtro de agua. Recuerda sustituir el filtro cada 90 días o después de utilizar 40 L de agua.

Cómo sustituir el filtro de agua

Oracle™ Touch te avisará cuando tengas que descalcificar la cafetera mostrando un mensaje emergente 'dESC'. Es importante realizar un ciclo de descalcificación para eliminar cualquier residuo de aceite de café acumulado a lo largo del tiempo, garantizando que cada café que prepares tenga la mejor calidad.

Cómo realizar una descalcificación

Para mantener tu Oracle™ Touch en perfecto estado de funcionamiento, te recomendamos que realices un enjuague con agua limpia después de cada sesión de preparación de café. Este método de limpieza rutinario ayuda a eliminar cualquier residuo de aceite de los conductos del expreso.

Cómo realizar un retrolavado con agua limpia

La limpieza periódica de Oracle™ Touch te garantiza un café de gran sabor en todo momento. Esta cafetera de gama alta incorpora una alerta automática que te enviará un mensaje emergente cuando llegue el momento de realizar un ciclo de limpieza. Solo tienes que seguir las indicaciones de la pantalla.

Cómo realizar un ciclo de limpieza

Proporciona siempre una leche de textura perfecta limpiando y desatascando regularmente la lanceta de Oracle™ Touch. Recuerda limpiarlo siempre con un paño húmedo después de cada uso. Si se bloquea, sigue esta guía para desbloquearlo y poder seguir disfrutando de una leche con una textura perfecta para tu próxima taza de café.

Cómo limpiar y desatascar la lanceta

La limpieza periódica de las fresas cónicas del molinillo de tu Oracle™ Touch te ayuda a obtener resultados de molido uniformes, lo que resulta esencial para preparar expresos perfectos. Sigue estos sencillos pasos para limpiar las fresas cónicas del molinillo y disfruta de las especialidades de café de tercera ola en tu propia cocina.

Cómo limpiar las fresas cónicas del molinillo

¿Quieres asegurarte de seguir disfrutando de un café de gran sabor con tu Oracle™ Touch? Es importante limpiar periódicamente la mampara de la ducha para eliminar las partículas de café residuales. Solo tienes que seguir nuestra guía fácil. 

Cómo limpiar la mampara de ducha

Limpiar la bandeja de goteo de tu Oracle™ Touch con regularidad te ayudará a garantizar que puedas seguir preparando la taza de café perfecta en casa. Como práctico recordatorio, el indicador de la cafetera mostrará una notificación de "Empty Me" (vaciar) cuando sea necesario limpiarla.

Cómo limpiar la bandeja de goteo

La limpieza de tu cafetera expreso Oracle™ Touch es esencial para mantenerla en las mejores condiciones de funcionamiento, garantizando que todas y cada una de las bebidas de café tengan un sabor exquisito. El portafiltro y la cesta del filtro mantendrán el café en su sitio y permitirán que el agua fluya a través del mismo para crear un café delicioso. Permítenos guiarte a través de cada etapa del proceso.

Cómo limpiar el portafiltro y la cesta del filtro

Extracción de café expreso

Acompaña a Leo Schmidt, barista profesional, en su explicación de cómo extraer el mejor expreso para disfrutar en casa de las especialidades de café de la tercera ola. 
Para crear un expreso equilibrado con Oracle™ Touch, es necesario encontrar la extracción óptima, lo que los baristas llaman "dialling in" (calibrar). Para ello, es esencial elegir el tamaño de molido adecuado. 

Equilibrar la extracción

Saca el máximo partido a tu cafetera expreso Oracle™ Touch eligiendo los granos adecuados. El experto en torrefacción de café Paul Geshos, propietario y fundador de Mecca Coffee, se une a nosotros para hablar sobre qué granos crearán el café de tercera ola perfecto. 

Elegir los granos de café adecuados

Te sentirás como un barista profesional cuando crees la taza perfecta de Long Black directamente desde tu propia casa. Para preparar una Long Black con tu Oracle™ Touch de gama alta, selecciona 'Americano' en el menú Bebidas.

Cómo hacer un Long Black

Configuración inicial

Puedes convertirte en un barista en casa con la cafetera expreso de alta gama de Sage, la Oracle™ Touch. Escucha a los verdaderos expertos en café mientras te guían a través del proceso de creación de especialidades de café de tercera ola desde la comodidad de tu casa. Una vez que te familiarices con los principios básicos de la Oracle™ Touch, podrás dar rienda suelta a tu creatividad y personalizar tu nueva cafetera.

Guía completa

Sage se complace en presentar nuestra cafetera expreso de alta gama, la Oracle™ Touch. Estás a minutos de disfrutar de tus bebidas de café favoritas. 
Permítenos guiarte a través de las diferentes piezas y accesorios incluidos en tu Oracle™ Touch para que empieces a preparar tu primera taza de café.

Desembalaje y piezas

Con la fórmula de las 4 claves que se encuentra en todas las cafeteras expreso de Sage, la Oracle™ Touch proporciona la precisión que necesitas para preparar un expreso como un barista en tu propia cocina. 
En este video, nuestro presentador repasará los aspectos esenciales de la preparación del expreso, como la dosis, la extracción y la presión del vapor. También obtendrás información paso a paso sobre la configuración detallada y las instrucciones de primer uso. 

Configuración de la máquina

El agua dura, o el agua con un mayor contenido mineral, puede hacer que las sales se acumulen más rápidamente en tu cafetera. Comprobar la dureza del agua es una parte esencial de la configuración de la cafetera Oracle™ Touch, ya que la dureza del agua puede afectar al sabor del café. 

Comprobar y ajustar la dureza del agua

Solo tienes que seleccionar la guía de la pantalla táctil de tu Oracle™ Touch y te indicará paso a paso cómo preparar tu primer café. Comprende y aprende a personalizarlo según tus gustos y preferencias.

Cómo utilizar la interfaz

the Oracle™ Dual Boiler

the Craft Collection™

Nougat almendrado

Luxe Brewer

Extracción de Café en Frío

the InFizz™ Fusion

Selecciona un país a continuación

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