La especialidad del café en casa más fácil que nunca.

the Oracle™

Disfruta de la especialidad del café de la tercera ola en casa gracias a 4 elementos clave

Molido, dosificación y prensado automáticos con muelas europeas de precisión Baratza® y 45 ajustes de molido

El sistema de calentamiento con dos calentadores y grupo calentado permite extraer café y espumar leche al mismo tiempo

Preinfusión a baja presión y extracción de 9 bares

Microespumado automático con Auto MilQ™

Interfaz intuitiva con pantalla LCD y control del volumen o la duración de la extracción

Guía 3D interactiva y fácil

Hazte un latte con Oracle™

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Espresso Macchiato Esencial

Mocha de Chocolate Blanco

S'more Gibraltar

Affogato con Crema Irlandesa

Café Red Eye Esencial

Flat White Esencial

Espresso Essential

Essential Colada Cubana

Café Cortado Esencial

Personalización de la máquina

La Oracle™ te permite crear y personalizar bebidas de café con calidad de barista desde la comodidad de tu propia casa. Si alguna vez deseas anular las personalizaciones que has realizado en tu cafetera y empezar de nuevo, es fácil restablecer los valores de fábrica de la Oracle™. 

Cómo restablecer los valores de fábrica

Aprende a ajustar la configuración de tu cafetera para disfrutar de una extracción de expreso perfecta en todo momento. La prestigiosa cafetera Oracle™ te permite personalizar fácilmente los ajustes para satisfacer tus necesidades específicas.

Cómo cambiar la configuración

Con las funciones automatizadas de alta tecnología de la cafetera expreso Oracle™, puedes ajustar la temperatura de la leche para que tu café esté muy caliente. Ten en cuenta que las distintas marcas y tipos de leche y alternativas a la leche tendrán una textura diferente, por lo que es posible que tengas que ajustar tus niveles de textura en consecuencia.

Cómo ajustar la temperatura y la textura de la leche

Personaliza tus bebidas expreso favoritas en casa con la cafetera Oracle™ de gama alta. Puedes ajustar el volumen, la duración y la temperatura para adaptarlos a tus gustos y preferencias. A continuación te explicamos cómo hacerlo.

Cómo ajustar el volumen, la duración y la temperatura del disparo

La Oracle™ tiene 45 ajustes de molido diferentes, lo que le permite conseguir una extracción personalizada que se adapte a tus preferencias. Recomendamos empezar con un tamaño de molido de 30 y ajustarlo a medida que te familiarices con tu cafetera. Consulta esta guía para saber más sobre cómo cambiar el tamaño de molido.

Cómo ajustar el grosor de molido

Las especialidades de café de tercera ola de calidad están a tu alcance con la cafetera expreso Oracle™. El ajuste de los parámetros de apisonado te permite regular con precisión la fuerza de apisonado del café y la duración del pulido para que se adapten perfectamente a tu gusto.

Cómo ajustar el apisonado

Latte art

La clave para preparar bebidas de café populares como lattes y cappuccinos es aprender a texturizar perfectamente la leche, lo que puede hacerse automáticamente con la cafetera expreso Oracle™. 

Cómo texturizar automáticamente la leche microespumada

¿Vas avanzando en el arte del latte? Aprende a crear la Rosetta y el Tulipán con nuestro tutorial guiado. ¡Prepárate para impresionar a tus invitados!

Cómo crear arte latte: el tulipán y la roseta

Aprender a crear "El Punto" es esencial para la mayoría de los arte latte. La buena noticia es que con la Oracle™ puedes crear un arte latte de calidad de barista desde la comodidad de tu propia casa.

Cómo crear arte latte: el punto

Impresiona a tus invitados con un latte de calidad barista utilizando la Oracle™.

Cómo crear arte latte: el corazón

El arte latte es un viaje creativo que va desde los diseños más sencillos a los más complejos. Sea cual sea el estilo de arte latte que quieras hacer, todos requieren tres cosas: un expreso bien extraído, una leche de textura perfecta y mucha práctica. Comienza tu viaje aquí.

Cómo crear arte latte

Guías de limpieza

Convierte la limpieza del cabezal del grupo para la Oracle™ en un hábito diario para mantener tu cafetera expreso limpia y funcionando sin problemas. Los aceites y las partículas del café pueden acumularse en el cabezal del grupo, por lo que limpiarlos antes y después del uso es clave para disfrutar de unas bebidas de café uniformes y excepcionales.

Limpieza del cabezal del grupo

La calidad del agua es extremadamente importante a la hora de preparar un expreso de gran calidad con la Oracle™. Por eso es importante cambiar y mantener regularmente el filtro de agua. Recuerda sustituir el filtro cada 90 días o después de usar 40 L de agua.

Cómo sustituir el filtro de agua

Oracle™ te avisará cuando tengas que descalcificar la cafetera mostrando un mensaje emergente 'dESC'. Es importante realizar un ciclo de descalcificación para eliminar cualquier residuo de aceite de café acumulado a lo largo del tiempo, garantizando que cada café que prepares tenga la mejor calidad.

Cómo realizar una descalcificación

Un reenjuague con agua limpia es una parte importante de la limpieza y el mantenimiento diarios de tu cafetera Oracle™, y recomendamos realizarlo después de cada sesión de preparación de café, ya que ayudará a eliminar cualquier residuo de aceite de los conductos del expreso.

Cómo realizar un retrolavado con agua limpia

Para sacar el máximo partido de la Oracle™, es fundamental realizar un mantenimiento y una limpieza periódicos. Realizar un ciclo de limpieza producirá mejores extracciones y evitará la acumulación de aceites, leche o restos de café. Sabrás cuándo ha llegado el momento de realizar esta función de limpieza cuando aparezca en la pantalla un mensaje emergente que diga "Clean Me" (limpiar). Consulta esta guía para ver cómo se hace.

Cómo realizar un ciclo de limpieza

Con la Oracle™, nunca ha sido tan fácil crear en casa especialidades de café de tercera ola con calidad de barista. Recuerda limpiar siempre la lanceta con un paño húmedo después de cada uso. Si se bloquea, sigue esta guía para desbloquearla y poder seguir disfrutando de una leche de textura perfecta para tu próxima taza de café.

Cómo limpiar y desatascar la lanceta

¿Quieres aprender a crear un café de sabor perfecto en todo momento? Conseguir un molido uniforme es uno de los aspectos más importantes a la hora de moler café expreso para obtener una infusión con calidad de cafetería. Por eso, limpiar las fresas con regularidad es esencial para obtener resultados uniformes en el molido del café.

Cómo limpiar las fresas cónicas del molinillo

Para asegurarte de que cada café que prepares tenga el mejor sabor, deberás limpiar y dar mantenimiento correcto a tu cafetera. Un paso esencial es enjuagar periódicamente la mampara. Solo tienes que seguir nuestra sencilla guía. 

Cómo limpiar la mampara de ducha

Recomendamos vaciar y limpiar la bandeja de goteo periódicamente, y desde luego cuando aparezca el indicador "Empty Me" (vaciar). Sigue el video para ver exactamente cómo hacerlo.

Cómo limpiar la bandeja de goteo

La limpieza y el mantenimiento regulares de tu cafetera son esenciales para mantenerla en las mejores condiciones de funcionamiento y garantizar que cada café tenga un sabor delicioso. El portafiltro y la cesta filtrante mantendrán los posos de café en su sitio y permitirán que el agua fluya a través de ellos para crear un café delicioso. Déjanos guiarte a través de cada paso del proceso.

Cómo limpiar el portafiltro y la cesta del filtro

Mantener tu cafetera expreso y sus componentes limpios garantiza que nada se interpondrá entre tú y ese café de calidad excepcional que tanto deseas. En este video, te guiaremos a través de los pasos para limpiar la cesta del filtro. Te recomendamos que limpies la cesta del filtro antes y después de cada preparación.

Cesta de enjuague del filtro

Extracción de café expreso

Disfrutar de las especialidades de café de tercera ola es muy fácil gracias a la fórmula de las 4 claves de Sage. La Oracle™ puede moler, dosificar y extraer café expreso a la vez, ofreciendo a los usuarios una experiencia profesional desde la comodidad de su cocina.

Equilibrar la extracción

Saca el máximo partido a tu cafetera expreso Oracle™ eligiendo los granos adecuados. El experto en torrefacción de café Paul Geshos, propietario y fundador de Mecca Coffee, se une a nosotros para hablar sobre qué granos crearán el café de especialidad de tercera ola perfecto. 

Elegir los granos de café adecuados

Una de las bebidas expreso más clásicas y sabrosas es el Long Black. Buenas noticias: preparar uno con la Oracle™ es fácil y cómodo gracias a las funciones automatizadas de esta cafetera expreso de gama alta. Sigue esta guía para ver cómo se hace.

Cómo hacer un Long Black

Configuración inicial

Aprende a preparar un café excepcional de especialidad de tercera ola como un barista profesional utilizando el Oracle™. En este video, los profesionales del café te guiarán a través del proceso para crear un café de calidad desde tu propia cocina. Siguiendo estos consejos directamente de los profesionales, ¡pronto podrás disfrutar de las especialidades de café de tercera ola en casa!

Guía completa

Sage se complace en presentar nuestra cafetera de gama alta, la Oracle™. En este video, vamos a desembalar la Oracle™ para que puedas familiarizarte con ella. 
Déjanos guiarte a través de las diferentes partes y accesorios incluidos con tu Oracle™ para que te prepares a hacer tu primera taza de café.

Desembalaje y piezas

Disfruta en casa de especialidades de café de tercera ola de calidad profesional con tu nueva cafetera expreso Oracle™. En este video, te mostraremos cómo configurar la Oracle™ por primera vez.

Configuración de la máquina

El agua dura, o el agua con un mayor contenido mineral, puede hacer que las sales se acumulen más rápidamente en tu cafetera. Comprobar la dureza del agua es una parte esencial de la configuración de la Oracle™, ya que la dureza del agua puede afectar el sabor del café. 

Comprobar y ajustar la dureza del agua

Crear especialidades de café de tercera ola con calidad de barista nunca ha sido tan fácil como con la Oracle™. Te guiaremos a través de cada uno de los botones de la interfaz de la cafetera para que estés listo para preparar tu primera taza estilo cafetería de calidad excepcional.

Cómo utilizar la interfaz

the Oracle™ Dual Boiler

the Craft Collection™

Nougat almendrado

Luxe Brewer

Extracción de Café en Frío

the InFizz™ Fusion

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