La elección del barista para el espresso casero, con molinillo de precisión incluido.

the Dynamic Duo™

Disfruta de la especialidad del café de la tercera ola en casa gracias a 4 elementos clave

El sistema de calentamiento con dos calentadores y grupo calentado permite extraer café y espumar leche al mismo tiempo

Dosificación y molido automáticos con molinillo de muela cónica preciso y 60 ajustes de molido

Preinfusión a baja presión y extracción de 9 bares

Microespumado manual artesanal

Prepara la cantidad de café perfecta con control del volumen o la duración de la extracción

Configuración paso a paso sencilla e interactiva en 3D

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Personalización de la máquina

¿Quieres un café de mejor sabor en casa? Aprende a moler granos frescos de la manera correcta con la Smart Grinder™ Pro. En solo cinco sencillos pasos, este video te muestra cómo lograr el tamaño de molido perfecto para espresso, goteo o cono de goteo, además de cómo ajustar la dosis y la cantidad de la extracción.

Funciones de triturado

¿Necesitas un nuevo comienzo? Puedes restablecer fácilmente tu Sage Dual Boiler™ a su configuración predeterminada de fábrica y borrar todas las personalizaciones, ideal para restaurar el rendimiento original o entregarlo a un nuevo usuario.

Cómo realizar un restablecimiento de fábrica 

Aprende el arte de prensar espresso como un barista. Esta guía muestra cómo aplicar la presión adecuada crea un lecho de café uniforme para una mejor extracción y sabor, ayudándote a aprovechar al máximo tu Dual Boiler™ con cada preparación.

Cómo prensar y recortar la dosis

Personaliza tu Sage Dual Boiler™ para que se ajuste a tus preferencias de café y rutina diaria. Esta guía te guía a través de la personalización de configuraciones para una experiencia de preparación adaptada en casa.

Cómo cambiar la configuración 

La Dual Boiler™ cuenta con un vaporizador de calidad comercial para crear un espumado de la leche perfecto, ideal para bebidas especiales y latte art. Esta guía te muestra cómo ajustar la temperatura del vapor para que coincida con tu gusto a medida que te sientes más seguro con tu máquina.

Cómo ajustar la temperatura del vapor 

Prepara la cantidad perfecta cada vez con la Smart Grinder™ Pro. Este video te guía a través del uso del selector  de cantidad de molido, restableciendo a la configuración predeterminada y ajustando finamente tu dosis de café. Aprende a ajustar tu molido para adaptarlo al volumen de preparación que prefieras con facilidad.

Cómo ajustar la cantidad de molido

La Dual Boiler™ ofrece un control preciso con dos calentadores, ayudando a los baristas caseros a perfeccionar las extracciones de espresso. Esta guía cubre las personalizaciones clave de las preparaciones (volumen, temperatura y duración) para ayudarte a lograr resultados consistentes y de calidad de cafetería en todo momento.

Cómo ajustar el volumen, la duración y la temperatura de la extracción

Mantén tu café fresco y lleno de sabor con el almacenamiento adecuado. Aprende a almacenar tus granos adecuadamente cuando no se estén utilizando, incluyendo consejos sobre recipientes, ventanas de frescura y control de humedad. Preserva la calidad y el sabor con cada infusión.

Almacenamiento de granos

Obtén más sabor de cada grano al ajustar las muelas cónicas de tu Smart Grinder™ Pro. Este video explica cómo cambiar la configuración de la muela superior para un rango de triturado más amplio, ideal para experimentar con diferentes granos, tuestes y estilos de preparación.

Ajustar las muelas cónicas

Latte art

¿Quieres dominar el latte art? Comienza con un espumado de la leche perfecto. Aprende a crear microespuma sedosa usando tu Sage Dual Boiler™—ideal para verter diseños suaves, al estilo de un café, en la comodidad de tu hogar.

Cómo espumar manualmente leche microespumada

La Rosetta y el Tulipán son estilos de latte art característicos que se ven en los mejores cafés. Con tu Sage® Dual Boiler™, puedes recrear estos elegantes diseños en casa. Sigue nuestra guía paso a paso y aporta un toque profesional a cada taza.

Cómo crear latte art: el tulipán y la rosetta

Dominar 'El Punto' es el primer paso para crear un impresionante latte art. Con el Sage® Dual Boiler™, puedes practicar técnicas de calidad de barista en casa y servir con confianza, directamente desde tu propia cocina.

Cómo crear latte art: el punto

¿Listo para llevar tu latte art al siguiente nivel? Una vez que hayas dominado la extracción y el espumado, te guiaremos para crear el icónico «corazón» de Latte con tu Sage® Dual Boiler™—perfecto para impresionar en casa.

Cómo crear latte art: el corazón

Lleva café de calidad de barista y un impresionante latte art a tu hogar con la Dual Boiler™. Aprende a verter diseños al estilo café y eleva tu experiencia de café especial de la tercera ola, mientras el barista experto Leo Schmidt comparte técnicas profesionales para un latte art impecable.

Cómo crear latte art

Guías de limpieza

Para preparar un café de tercera ola excepcional en casa, el mantenimiento regular es clave. Aprende a limpiar fácilmente tu Sage Dual Boiler™, incluyendo realizar una purga del grupo antes y después de cada toma de espresso, para obtener resultados con consistencia suave, a nivel de barista.

Purgado del cabezal del grupo

Mantén el rendimiento óptimo de tu Smart Grinder™ Pro con una limpieza regular. Vamos a mostrarte cómo limpiar las muelas, eliminar la acumulación y mantener tu molinillo funcionando sin problemas. Un equipo limpio significa un café de mejor sabor, siempre.

Limpieza de la Smart Grinder™ Pro

Para mantener tu máquina Dual Boiler™ funcionando de la mejor manera, la descalcificación regular es esencial. Este proceso mejora la extracción y previene la acumulación de aceites del café, leche y residuos. Tu pantalla LCD te alertará cuando sea necesario descalcificar; sigue esta guía para completar el ciclo.

Cómo realizar una descalcificación

Realizar un retroceso de agua transparente después de cada sesión de preparación de café ayuda a mantener tu máquina y mejorar el rendimiento. Este paso esencial de limpieza elimina los aceites residuales de los conductos del espresso para asegurar que cada preparación tenga el mejor sabor.

Cómo realizar un retrolavado con agua limpia 

La limpieza regular es clave para un rendimiento con consistencia. La Dual Boiler™ lo hace simple: esta guía lo orienta a través del ciclo de limpieza para ayudar a prevenir la acumulación de aceites, leche y posos, asegurando mejores extracciones de espresso cada vez.

Cómo realizar un ciclo de limpieza 

La limpieza regular del vaporizador asegura una presión estable y mejora el espumado de la leche y el sabor. Esta guía explica cómo limpiar y desatascar el vaporizador de tu Dual Boiler™ para mantener un rendimiento óptimo.

Cómo limpiar y desbloquear el vaporizador

Mejora el sabor de cada preparación  manteniendo limpia la ducha de la máquina de espresso. Descubre cómo el mantenimiento adecuado previene la acumulación de residuos y garantiza una extracción óptima, para que cada taza de su Sage Dual Boiler™ sepa tan bien como debería.

Cómo limpiar la ducha

Mantén tu Dual Boiler™ funcionando de la mejor manera vaciando y limpiando regularmente la bandeja de goteo. Aprende a controlar el indicador «Vaciarme» y a mantener el compartimento de almacenamiento para disfrutar de un café más limpio y eficiente.

Cómo limpiar la bandeja de goteo

Mantén tu Sage® Dual Boiler™ funcionando de la mejor manera con un mantenimiento simple y efectivo. Aprende tres métodos fáciles para limpiar el portafiltro y el filtro, pasos esenciales para asegurar que cada taza de café tenga un sabor tan excepcional como debería.

Cómo limpiar el portafiltro y el filtro

La calidad del agua es esencial para un excelente espresso. Con la Dual Boiler™, mantén el sabor óptimo reemplazando el filtro de agua cada 90 días o después de 40 litros de uso. Los cambios regulares de filtro ayudan a obtener resultados consistentes y de calidad de cafetería en casa.

Cómo cambiar el filtro de agua 

Mantén tu espresso con un sabor fresco limpiando regularmente el filtro en tu Sage Dual Boiler™. Enjuagar antes y después de cada uso ayuda a prevenir la acumulación de aceite y residuos, lo que garantiza una máquina más limpia y un café más rico y equilibrado en cada ocasión.

Cesta de enjuague del filtro

Extracción de espresso

¿Nuevo en el espresso? Aprende cómo la extracción influye en el sabor y sigue pasos simples para lograr una taza más suave, dulce y bien equilibrada con tu Dual Boiler™.

Extracción Ideal de Café

Domina el arte de la extracción de espresso con la fórmula de 4 elementos clave de Sage: tu puerta de entrada a la especialidad del café de la tercera ola en casa. Aprende a usar la Dual Boiler™ como un barista experimentado y prepara cada taza con precisión.

Equilibrando tu extracción

Elegir los granos de café adecuados es esencial para preparar café de tercera ola en casa. El tostador especializado Paul Geshos comparte consejos para combinar granos con tu Sage Dual Boiler™ para una experiencia de espresso verdaderamente elevada.

Elegir los granos de café adecuados 

¿Te encanta pedir un Café Largo en tu cafetería favorita? Ahora puedes crear uno igual de audaz y equilibrado en casa con tu Sage® Dual Boiler™, llevando la experiencia del café directamente a tu cocina.

Cómo preparar un Café Largo

Configuración Inicial

Moler café nunca ha sido tan fácil. Descubre las funciones manos libres de la Smart Grinder™ Pro, incluyendo el inicio/parada automáticos y la dosificación preestablecida. Este video muestra cómo optimizar tu proceso de preparación de café para obtener resultados con consistencia excelentes. Ideal para mañanas ajetreadas o para quienes preparan café mientras hacen otras cosas.

Triturado automático manos libres

Experimenta café de calidad profesional en casa con la máquina de espresso Sage Dual Boiler™. Diseñada para una preparación precisa, este sistema de dos calentadores ayuda a los baristas caseros a crear la especialidad del café de la tercera ola con cada taza, llevando el café a tu cocina.

La guía completa del Dual Boiler™

Comienza tu viaje de café desempaquetando la Dual Boiler™. Descubre sus accesorios premium y su diseño cuidadoso, creados para transformar tu configuración de espresso en una experiencia de café estilo cafetería en casa.

Desempaquetado y partes del Dual Boiler™

Desde un espresso rico hasta un suave café de cafetera de émbolo, la Smart Grinder™ Pro te ofrece un control total sobre el triturado de tu café. En este video, aprenderás a desempaquetar, configurar y elegir el ajuste de molido correcto para una variedad de métodos de extracción. Perfecto para cualquiera que esté listo para elevar su rutina de café en casa.

Desempaquetado y configuración del Smart Grinder™ Pro

Aprende a configurar tu máquina de espresso Dual Boiler™ y desbloquea consejos de preparación a nivel profesional, desde la dosificación de espresso y la presión de vapor hasta la presión de extracción. Haz que cada café en casa sea una creación digna de un barista.

Configuración de tu máquina

Un buen café comienza con el agua adecuada. Al configurar tu Sage® Dual Boiler™, probarás la dureza del agua para asegurar un contenido mineral equilibrado. El agua dura puede afectar el sabor y el rendimiento, por lo que conocer la calidad del agua te ayuda a preparar un espresso con el sabor adecuado.

Comprobar y ajustar la dureza del agua

Prepara lattes, capuchinos y espressos en casa con la Sage Dual Boiler™. Esta guía te ayuda a explorar cada botón y función, convirtiendo tu cocina en un café y a ti en un barista casero seguro.

Cómo utilizar la interfaz

the Oracle™ Dual Boiler

the Craft Collection™

Nougat almendrado

Luxe Brewer

Extracción de Café en Frío

the InFizz™ Fusion

Selecciona un país a continuación

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