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espresso machine with sea salt brass finish

The diamond white of natural sea salt with a pinch of matte pearl.

Sage toaster and kettle next to an assortment of pink florals and beverages.

Match Your Kitchen

Sea Salt Brass

An elegant shade inspired by decadent black
truffles in a luxurious velvet coating.

Sage toaster and kettle next to black shaved truffles and lamington cakes.

Black Truffle

Sea Salt

The creamy shade of nougat with roasted almonds
in a dusted icing finish.

products in almond nougat with various dishes and drinks

Almond Nougat

toaster with black stainless steel finish

A dramatic squid ink tint over a Brushed Stainless Steel base dressed with a delicate sheen.

Sage toaster and kettle next to an assortment of chocolate cakes and beverages.

Explore other black stainless steel appliances.

Black Stainless Steel

bambino espresso machine with damson blue finish

A rich shade of Damson plums with notes of ripe summer blueberries with a touch of frost.

Sage toaster and kettle next to caramel sweets, tea and maroon flowers.

Damson Blue

Barista Express Impress espresso machine with red velvet cake finish

An indulgent matte red shade inspired by luscious red velvet cake finished with a lustre.

Sage toaster and kettle next to red velvet cakes, tea and red orchids.

Explore other red velvet cake appliances.

oracle espresso machine with red velvet cake finish

Red Velvet Cake

nespresso machine with smoked hickory finish

The smokey grey of hickory firewood with a charred glaze.

Sage toaster and kettle next to an assortment of coffee beverages and snacks.

This colour is dark grey with metallic fleck. Surface to be high gloss.

Smoked Hickory

Noir

toaster with olive tapenade and brass finish

An earthy dark green hue of Mediterranean olives with a lustrous matte finish.

espresso machine next to an assortment of beverages

Complete The Look With Olive Tapenade Brass

kettle with olive tapenade and brass finish

Olive Tapenade Brass

A retro peppermint in whipped buttercream with a pearlescent finish.

This color is light aqua with blue/silver pearl. Surface to be satin matte.

Mint Frosting

A brilliant shade of saffron infused butter with a golden matte finish.

This colour is bright yellow with metallic fleck. Surface to be satin matte.

Saffron Butter

A delicate pink of rosewater infused meringue 
with a pearlescent finish.

Explore other rosewater meringue appliances.

This colour is pale pink with white pearl. Surface to be satin matte.

Rosewater Meringue

the Oracle™ Dual Boiler

the Craft Collection™

Sal marina con efecto latón

Luxe Brewer

the Barista Express™

the InFizz™ Fusion

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My Product

Descubre cómo crear arte latte con tu cafetera expreso.


Latte art

Este tutorial de video te mostrará cómo combinar un expreso perfectamente extraído, leche microespumada y técnicas probadas por baristas para crear un arte latte con calidad de cafetería. Sigue cada paso al detalle, desde la colocación de la taza hasta la formación del punto. Utiliza tu Barista Touch™ Impress y empieza a servir. Puedes dominar el arte latte en tu propia cocina con Sage.

Cómo crear arte latte

Viaja con nosotros a través del proceso de texturizado de leche manos libres Auto MilQ, desde la selección del tipo de leche hasta la manipulación de la lanceta y ve cómo la tecnología más inteligente, las herramientas de calidad barista y la pasión se unen para crear la taza perfecta. 

Texturizado de leche manos libres Auto MilQ

Lácteos, de almendra, de avena o de soja: tu Sage Barista Touch™ Impress puede texturizar la leche hasta conseguir una textura sedosa y aterciopelada. Asegúrate de que la textura de tu alternativa a la leche sea siempre perfecta con este práctico tutorial. ¿El secreto? Muy sencillo. Tu Barista Touch™ Impress viene equipada con una función de leche alternativa Auto MilQ que calibra automáticamente la leche seleccionada.

Ajustes para leches alternativas

Si estás interesado en crear arte latte con calidad de cafetería en casa, te encantará nuestro breve tutorial para comenzar tu viaje por el arte latte. Mira y aprende a crear la forma fundamental de todo arte latte: el punto. Te mostraremos todos los pasos para que puedas servir con la confianza de un barista profesional. 

Cómo crear arte latte: el punto

¿Quieres mejorar tus habilidades con el arte latte? ¿Por qué no añadir algo de romanticismo a tu repertorio? Acompáñanos en otro video tutorial de arte latte, esta vez para crear el icónico corazón. Descubre esta técnica desarrollada por baristas en unos sencillos pasos. A continuación, saca tu Barista Touch™ Impress y prueba el corazón por ti mismo.

Cómo crear arte latte: el corazón

Lleva tu arte latte al siguiente nivel practicando formas avanzadas: el Tulipán y la Roseta. Hemos creado un detallado tutorial de video para mostrarte cada paso del proceso. Tu Barista Touch™ Impress, tus granos favoritos y la leche de tu elección, texturizados hasta conseguir la magia de la microespuma. El increíble arte del latte en casa está a la vuelta de la esquina.

Cómo crear arte latte: el tulipán y la roseta

Familiarízate con las piezas, los accesorios y la interfaz de tu cafetera.


Configuración inicial

Listo para explorar tu nueva Barista Touch™ Impress? Acompáñanos en un viaje a través de todo lo que necesitas saber sobre tu nueva cafetera, desde el desembalaje inicial hasta su uso. Domina la Barista Touch™ Impress y experimenta la satisfacción de una taza de café perfectamente preparada en tu propia cocina.

Desembalaje e instalación

Descubre tu nueva Barista Touch™ Impress con este práctico tutorial en video. Repasaremos todos los componentes del paquete, desde la jarra de leche de acero inoxidable hasta las herramientas de limpieza y mantenimiento. Domina tu nueva máquina y siéntete cómodo creando desde el momento en que abras la caja. ¿Tu nueva cafetería favorita? Luce muy parecido al mostrador de tu cocina.

Desembalaje y piezas

Configurar tu Sage Barista Touch™ Impress no podría ser más sencillo. Solo tienes que empezar con este video tutorial en detalle. Aprenderás a montar tu cafetera Sage para crear impresionantes bebidas expreso que cumplan la fórmula de las 4 claves. Una primera colada perfecta: con Sage a tu lado, es fácil. 

Configuración de la máquina

El sistema Impress™ Puck de Sage está especialmente diseñado para ayudarte a extraer el expreso perfecto con la habilidad de un barista profesional. Visualiza nuestro tutorial de video para aprender todo sobre su funcionamiento, desde la medición automática de precisión hasta el apisonado asistido, y domina cada momento del proceso de extracción del expreso.

Uso del sistema Impress™ Puck

Aprende a navegar por la interfaz de tu Barista Touch™ Impress con facilidad. Tanto si utilizas la guía táctil para extraer tu primer expreso como si te desplazas por el menú de bebidas o ajustas el dial de tamaño de molido, te ayudaremos a utilizar tu cafetera Sage con la destreza de un barista. 

Cómo utilizar la interfaz

Tu cafetera expreso Barista Touch™ Impress viene con bandas reactivas para el agua, para que puedas determinar la dureza y si debes o no cambiar tu filtro de agua. Aprende a utilizar la banda reactiva, a evaluar los resultados y a preparar café de calidad en casa.

Comprobar y ajustar la dureza del agua

Con más de 30 ajustes para elegir en tu Barista Touch™ Impress, puedes experimentar hasta encontrar el tamaño de molido ideal para tu taza de expreso matutina. Aprende a utilizar el selector de tamaño de molido, experimenta con los tamaños de molido recomendados y ve cómo leer el indicador de tamaño de molido en este rápido tutorial de video.

Cómo ajustar el grosor de molido

Tal vez hayas utilizado la palanca de apisonado asistido de tu Barista Touch™ Impress para preparar tu dosis, pero el nivel de la misma es demasiado alto. No te preocupes: con la herramienta de recorte Sage, puedes ajustar las proporciones en un instante. Te mostraremos la maniobra en detalle, para que puedas recortar la dosis con la habilidad de un barista profesional.

Cómo ajustar la dosis

Aprende a extraer correctamente el expreso en tu cafetera.


Extracción de café expreso

Conocimientos de expertos, directamente de la fuente. Únete al maestro torrefactor Paul Geshos para conocer los secretos del café en grano. Conoce los rangos de máxima frescura, las temperaturas ideales, los perfiles de sabor regionales y mucho más. La mejor preparación empieza en el grano. Mejora tu experiencia Sage Barista Touch™ con estos consejos. 

Elegir los granos de café adecuados

Domina la fórmula de las 4 claves y extrae siempre el expreso perfecto. Hemos creado un tutorial de video completo para guiarte por todo el proceso de principio a fin. Únete a la barista profesional Leo en una miniclase magistral sobre la extracción del expreso, posible gracias a la Barista Touch™ Impress.

Equilibrar la extracción

Con la cafetera espresso Barista Touch™ Impress de Sage, crear un Americano con calidad de cafetería en casa nunca ha sido tan fácil. Sigue los pasos de este práctico tutorial de video para aprender a seleccionar la bebida deseada, cargar la cafetera y empezar a preparar. Un expreso excelente desde la comodidad de casa: Sage está encantado de hacerlo posible.

Cómo hacer un Americano

Personaliza los ajustes de tu cafetera según tus preferencias.


Personalización de la máquina

Sabías que tu Barista Touch™ Impress puede ayudarle a crear bebidas personalizadas con solo pulsar un botón? Aprende a navegar por las opciones de personalización de tu cafetera, desde el ajuste de parámetros hasta la selección de iconos para bebidas preestablecidas. Bebidas expreso con calidad de cafetería, personalizadas para ti: una forma increíble de aprovechar el momento. 

Cómo personalizar y guardar una selección de bebidas

No hay dos tuestes iguales, así que ¿por qué prepararlos de la misma manera? Optimiza la preparación según el tipo de granos de la tolva y consigue un sabor con cuerpo en cada tirada. Aprende a ajustar la temperatura de preparación en tu Barista Touch™ Impress y obtén siempre un expreso perfecto.

Cómo ajustar la temperatura de infusión

Al igual que tu barista favorito, su Sage Barista Touch™ Impress se adapta a tus preferencias de café únicas. Visualiza este breve video para aprender a ajustar la textura y la temperatura de la leche de tu cafetera y afinar la textura de la leche en función del tipo, desde láctea hasta de avena. Café personalizado con calidad de cafetería, servido directamente en tu cocina. 

Cómo ajustar la temperatura y la textura de la leche

Accede fácilmente a todos los ajustes de tu Barista Touch™ Impress tocando el icono "COG" en la esquina superior derecha de la pantalla. Ejecuta ciclos de limpieza y mantenimiento, configura bebidas personalizadas y ajusta tu interfaz, todo desde un mismo menú. Nuestro video tutorial te ayudará a localizar y abrir los ajustes y a dominar tu máquina Sage.

Cómo cambiar la configuración

Realizar un restablecimiento de fábrica en tu Barista Touch™ Impress es sencillo: solo tienes que abrir los ajustes, desplazarte hacia abajo y seleccionar "Factory Reset" (Restablecimiento de fábrica). Visualiza el video tutorial para ver los pasos realizados en el equipo y aprende a restablecer la configuración de fábrica. Un nuevo comienzo en tan solo unos clics.  

Cómo restablecer los valores de fábrica

Todo lo que necesitas para limpiar tu cafetera expreso y todos sus accesorios.


Guías de limpieza

Limpia y mantén tus herramientas para expreso como un barista profesional. Te guiaremos a través del cuidado y mantenimiento de tu portafiltro Sage y la cesta del filtro, desde el mantenimiento diario hasta una limpieza a fondo con tabletas. El café de calidad de cafetería requiere herramientas y técnicas de calidad de cafetería - Sage se complace en ser tu referencia para todo lo relacionado con el expreso.  

Cómo limpiar el portafiltro y la cesta del filtro

¿Una máquina bien cuidada? Se nota la diferencia. Aprende todo lo que necesitas saber para mantener la pantalla de ducha de tu Barista Touch™ Impress limpia como un espejo. No podría ser más sencillo (solo un ciclo rápido con agua caliente), pero es vital para el funcionamiento de tu cafetera y el sabor de cada taza.

Cómo limpiar la mampara de ducha

Limpia la bandeja de goteo de tu Barista Touch™ Impress con regularidad para mantener un rendimiento óptimo. Aprende los detalles del mantenimiento de la bandeja de goteo con este breve tutorial en video: cómo manejar el indicador, eliminar residuos y mucho más. Nunca ha sido tan fácil extraer un expreso excelente en casa como con Sage.

Cómo limpiar la bandeja de goteo

Un molido perfecto es un ingrediente indispensable en un espresso excepcionalmente extraído. Mantén limpias las fresas cónicas del interior de tu Barista Touch™ Impress para garantizar que cada extracción sea impecablemente equilibrada. Este video te mostrará todo el proceso, paso a paso, desde la extracción de la tolva hasta el uso del cepillo de limpieza.

Cómo limpiar las fresas cónicas del molinillo

Estabiliza la temperatura del agua y limpia los restos de la última extracción realizando una purga del grupo. Aprende a realizar una purga del cabezal del grupo en la Barista Touch™ Impress con este rápido y práctico video de Sage, y saborea un café de calidad superior en tu cocina.

Limpieza del cabezal del grupo

Enjuaga la cesta del filtro de tu Sage Barista Touch™ Impress después de cada uso para asegurarte de que cada expreso que extraigas sea tan suave y delicioso como el primero. Este tutorial de video te guiará a través de los pasos de un enjuague rutinario y un remojo de limpieza profunda para que tu próxima extracción esté lista para la perfección. 

Enjuague de la cesta del filtro

Realiza el mantenimiento diario de tu Barista Touch™ Impress para crear las bebidas expreso más suaves y ricas durante años. ¿Un paso clave? Limpiar la lanceta de la cafetera y eliminar los restos de leche antes y después de cada uso. Si quieres perfeccionar el sabor y la textura de tu próximo café, empieza por esto. 

Limpieza y desbloqueo de la lanceta

Aprende a sustituir el filtro de agua de tu Barista Touch™ Impress con este tutorial de video. Abordaremos cada paso en detalle, desde el vaciado del depósito hasta el remojo del filtro, y te informaremos sobre consejos de reemplazo oportunos, incluido nuestro servicio de suscripción de recarga automática de piezas y accesorios. Agua fresca y limpia para un café superior en casa: la excelencia es más fácil con Sage. 

Cómo sustituir el filtro de agua

Primero limpiamos, luego hacemos café. Cuida tu Sage Barista Touch™ Impress realizando un ciclo de limpieza regular del cabezal de grupo. Tanto si respondes a la notificación emergente correspondiente como si realizas un ciclo de limpieza manual del cabezal de grupo, este video te guiará paso a paso por todo el proceso. 

Cómo realizar una limpieza del cabezal del grupo

La pantalla de tu Barista Touch™ Impress le ha informado de que es hora de descalcificar. Sigue los pasos indicados en tu cafetera para realizar el proceso de descalcificación. Mantenimiento de nivel profesional, bebidas expreso de calidad profesional. Tu cafetera Sage está fabricada para sacar el barista que llevas dentro.

Cómo descalcificar

Los baristas saben que el cuidado diario de la cafetera es vital para crear la taza de café perfecta con calidad de cafetería. Aprende a limpiar la lanceta de tu Barista Touch™ Impress después de cada uso y a desbloquearla cuando sea necesario. Nuestro menú de ajustes te guiará a través de cada paso del mantenimiento para que puedas disfrutar de resultados de nivel experto y de la facilidad de uso en casa. 

Cómo limpiar y desatascar la lanceta

Realiza un reenjuague con agua limpia después de cada sesión de preparación de café para que tu Barista Touch™ Impress siga funcionando a la perfección. Este video detalla el proceso de principio a fin, desde el vaciado de la bandeja de goteo hasta la eliminación del agua. ¿Y lo mejor? Una cafetera muy limpia permite obtener siempre un café de calidad de cafetería. 

the Barista Touch™ Impress

Tutoriales y Guías

Latte art