the Oracle™ Dual Boiler

Un ícono reinventado

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Ultimate Automation. Ultimate Performance.

Perfección en automatización y en rendimiento.

Automatización sin esfuerzo mediante pantalla táctil combinada con la arquitectura Dual Boiler para disfrutar de una auténtica experiencia de cafetería. Siéntate y relájate con el modo automático. Toma el control con el modo manual.

Descubre lo más destacado

  • Más potencia. Más control.

  • Preparación y vaporización simultáneas con sistema triple calor controlado por temperatura PID.

  • Ajusta y personaliza tu extracción en modo manual.

  • Disfruta como en una cafetería, con 16 opciones predefinidas, incluido el Espresso Shakerato.

  • Automatización de siguiente nivel, ahora en nuestra pantalla más avanzada

  • Sistema de triple calor con calderas dobles y un grupo térmico calentado.

Nuestra cafetera Oracle™ más avanzada.

Nueva CPU Quad-Core que potencia sensores, automatización y control; mejor Auto Dial-In, Puck y Auto MilQ, con actualizaciones Wi-Fi. Pura genialidad.

Interfaz dinámica

Más personalización y adaptación en una pantalla tan grande y rica que casi se puede saborear.

Compatible con Wi-Fi

Conéctate por Wi-Fi: actualiza la máquina y accede a las funciones de la app para mayor comodidad.

Control preciso

Disfruta de un mayor control gracias a una pantalla táctil sensible que cuenta con modos manual y automático.

Llegó la evolución de la automatización.

Video auto puck system

Sistema Auto Puck mejorado

Disfruta de molido, dosificación y prensado perfectos con un solo toque. El sistema electrónico ajusta el tamaño con las muelas europeas de precisión Baratza: 45 ajustes para una extracción perfecta.

Video auto dial-in

Nuevo sistema Auto Dial-In

El sistema Auto Dial-In está diseñado para mejorar la uniformidad analizando cada café, ajustando de forma inteligente el tamaño de molido y afinando cada variable para mejorar el próximo espresso.

Video Auto MilQ

Auto MilQ de última generación

Vaporización de precisión diseñada para perfeccionar las leches de vaca y vegetales con un control sencillo y una ingeniería moderna.

Siéntate y relájate o
toma el control

Modo automático

Desliza. Selecciona. Bebe. Elige entre bebidas estilo cafetería y tu leche preferida (vaca, avena, almendras o de soja) con textura perfecta para disfrutar de un café con calidad de barista en casa.

Modo manual

Ofrece control rápido e intuitivo sobre grosor del molido, extracción y textura de la leche. Ajusta finamente la preinfusión, la floración y la temperatura en pasos de 1 °C para tu taza perfecta.

Diseñado para calidad profesional

  • Sistema de triple calor con doble caldera

    Las potentes calderas dobles de acero inoxidable permiten extraer y vaporizar simultáneamente. El cabezal calefactado conserva la temperatura ideal, ajustable 1 °C, para disfrutar de cada taza a tu gusto.

  • Portafiltro estilo barista de 58 mm

    Con la dosis ideal de 22 g de granos recién molidos y un portafiltro de acero inoxidable de 58 mm de estilo profesional, se crea un café con cuerpo y un aroma delicioso y complejo.

  • Muelas europeas de precisión Baratza®

    Las muelas europeas de precisión Baratza, totalmente integradas, ofrecen una precisión y uniformidad sin igual.

  • Powerful Heat-Sensing Steam Wand

    Potente varilla de vapor con sensor de calor

    Nuestra varilla de vapor automática proporciona un vapor más seco y potente para obtener resultados más rápidos. La detección de temperatura en tiempo real y el diseño ergonómico te ayudan a crear una microespuma sedosa y uniforme con facilidad.

Disfruta de todos tus productos favoritos de cafetería

Sáltate la fila, no el latte. Tus pedidos favoritos de la cafetería, preparados en casa.

Aplicación Sage+ Café

Sage+ coffee app

La forma más inteligente de preparar café. Aplicación Sage+ Café permite encender a distancia, funciones exclusivas, consejos y más gracias a la conectividad.

Descargar la aplicación

Encendido remoto

Espresso

Enciende la máquina de un toque sin desplazarte. El encendido remoto la calienta para estar lista cuando tú lo estés.

Notificaciones

Espresso

La app te alerta cuando la máquina está lista. Aprovecha las Actividades en vivo en dispositivos compatibles: obtén actualizaciones interactivas en tiempo real sin tener que abrir la app.

Tutoriales

Espresso

Observa y aprende cómo sacar el máximo partido a tu Oracle™ Dual Boiler y empieza a preparar café mejor que nunca.

Ningún detalle es demasiado pequeño

  • Enhanced lighting

    Iluminación mejorada

    La iluminación brillante y cálida realza la belleza de cada extracción, mientras que un arranque más suave y silencioso mejora la experiencia general.

  • Dark and light modes

    Modos oscuro y claro

    Personaliza tu experiencia eligiendo un color de interfaz que refleje tu estilo y combine con tu máquina.

  • Café-Style Cup Warming

    Calentador tazas estilo café

    Al igual que las máquinas de café profesionales, precalienta las tazas para que el café se mantenga caliente durante más tiempo.

  • Cómodo llenado de agua

    El acceso frontal permite rellenar el producto de forma rápida, fácil y cómoda. No hay necesidad de mover la máquina.

  • Depósito agua sellado de 2,3 l

    La gran capacidad del depósito permite preparar más café con menos recargas, y la tapa de malla de acero inoxidable evita que se cuelen residuos.

  • Rueda de fácil deslizamiento

    Desliza la máquina sin esfuerzo hasta el lugar deseado moviendo la palanca y utilizando la rueda de deslizamiento fácil.

  • Bandeja goteo con almacenamiento de herramientas

    El almacenamiento incorporado mantiene tus herramientas convenientemente guardadas y siempre al alcance.

  • Bandeja goteo fácil limpieza

    El diseño suave de la bandeja de goteo actualizada garantiza un vaciado y una limpieza fáciles.

  • In-depth onboarding

    Incorporación detallada

    Sumérgete en una experiencia de iniciación completa que te guiará a través de todos los pasos necesarios para preparar la taza de café perfecta.

Libera tu barista interior

  • Texturización automática Auto MilQ
    El texturizado de la leche nunca ha sido tan fácil. La función Auto MilQ de the Oracle® Dual Boiler crea una microespuma sedosa perfecta con leches animal o alternativas a estas. Aprende a seleccionar tu tipo de leche, ajustar la textura y la temperatura, y lograr resultados de café de especialidad de tercera ola, ideal para el arte del café con leche o simplemente para preparar un café perfecto por la mañana.
  • Presentación del ajuste automático en el sistema
    The Oracle® Dual Boiler elimina las conjeturas de la molienda. Este video muestra cómo el sistema de ajuste automático supervisa cada dosis y ajusta la molienda para tu próximo espresso. Tanto si la dosis fluye demasiado rápido como si baja demasiado lento, la máquina se ajusta para ayudarte a crear como un profesional.
  • La extracción ideal del café:
    ¿Amargo? ¿Agrio? Ahora lo solucionamos. Descubre cómo puedes tomar el control de cada dosis, desde la molienda hasta la extracción. Con este vídeo no tendrás problemas para encontrar el punto justo para preparar un espresso rico y suave siempre, sin tener que devanarte los sesos, y obtendrás siempre un café excelente.
  • Cómo ajustar la altura del prensador
    ¿Quieres perfeccionar tu dosis de café? Este vídeo te muestra cómo ajustar el ventilador del tampeador en tu Oracle® Dual Boiler. Con un simple ajuste del acoplamiento del ventilador, puedes ajustar la cantidad de café que llega al portafiltro, lo que te ayuda a conseguir siempre dosis de espresso más equilibradas y sabrosas.
  • Desembalaje y accesorios
    ¿Acaba de desembalar la nueva Oracle® Dual Boiler? Este video te enseña exactamente qué hay en la caja y cómo debes preparar tu máquina para realizar la extracción. Desde los accesorios hasta la configuración, conexión Wi-Fi y emparejamiento de aplicaciones, te ofrecemos una guía paso a paso para que puedas empezar a disfrutar de un café al estilo de una cafetería en casa en cuestión de minutos.
  • Limpieza y mantenimiento general
    ¡Mantén tu Oracle® Dual Boiler funcionando al máximo rendimiento! Esta guía esencial cubre todo, desde el enjuague del vaporizador hasta la limpieza del cabezal del grupo y los cambios de filtro. Descubrirás lo fácil que es mantenerse al tanto del mantenimiento y asegurarse de que cada taza de café tenga un sabor excelente.
  • Cómo ajustar la temperatura de extracción
    Diferentes granos, diferentes extracciones. The Oracle® Dual Boiler te permite ajustar la temperatura de preparación con precisión, para conseguir el mejor sabor de cada café. Ya estés trabajando con granos de un solo origen o una mezcla de tueste oscuro, puedes ajustar la temperatura de preparación para lograr el resultado deseado.
  • Ajustar la configuración de la molienda y el ajuste automático en el sistema
    Encontrar el tamaño de molienda adecuado es clave para conseguir un espresso excelente. En este vídeo se explica cómo ajustar manualmente la configuración de molienda en Oracle® Dual Boiler o dejar que el sistema de ajuste automático lo haga por ti. Obtendrás siempre un café de calidad de cafetería con menos pruebas y errores.
  • Rutinas diarias
    Solo se necesitan unos sencillos hábitos. Descubre cuáles son las rutinas diarias clave para mantener tu Oracle® Dual Boiler en perfectas condiciones. Desde purgar el cabezal del grupo hasta enjuagar la cesta del filtro, estos pasos rápidos previos y posteriores a cada uso mantendrán el café uniformemente suave y la máquina limpia.
  • Trucos para personalizar a mano
    Si te encanta controlar todos los detalles del café, esto es para ti. Descubre cómo personalizar por completo tu configuración de espresso y leche en the Oracle® Dual Boiler. Desde el tamaño de la molienda hasta la temperatura de la preparación y el texturizado de la leche, aprenderás a adaptar cada taza exactamente a tu gusto.
  • Elegir los granos de café adecuados
    Los granos recién molidos marcan la diferencia. Escucha los consejos de un tostador especializado sobre cómo elegir los granos de café adecuados para tu Oracle® Dual Boiler. Descubre cómo la fecha de tueste, el origen del grano y la temperatura de elaboración afectan el sabor para que puedas sacarle el máximo partido a cada taza.
  • Cómo eliminar la cal
    Es hora de descalcificar, pero no te estreses. Oracle® Dual Boiler facilita la tarea con una guía integrada que te orientará en cada paso del proceso. Mantén tu máquina limpia y tu café con un sabor fresco aprendiendo a descalcificar correctamente y en el momento adecuado.
  • Cómo equilibrar la extracción
    No todas las dosis de espresso son iguales. En este vídeo, aprenderás a saber si sale demasiado o demasiado poco café, y a ajustar el tamaño de la molienda. Tanto si estás usando el modo manual como el automático, tu Oracle® Dual Boiler te ayuda a conseguir ese sabor rico y equilibrado como un verdadero barista.

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Más información
Guía 3D interactiva, fácil configuración
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Si no te agradan los manuales de instrucciones, estás de suerte. Nos hemos asociado con BILT® Intelligent Instructions para que puedas configurar tu producto de forma sencilla e interactiva.

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Las mentes detrás de la máquina

Detrás de cada característica hay una mente que vive para el café. Fabricado con experiencia, perfeccionado con pasión.

Accesorios

Especificaciones técnicas

Dimensions (WxDxH)
387 x 374 x 455 mm
Power
1900 - 2300W
Construction Materials
Acero inoxidable cepillado Calentador doble de acero inoxidable
Capacity
Tolva de café de 340 g Depósito de agua de 2,3 l
Weight
17,24 kg
Warranty
Garantía de reparación, sustitución o reembolso de 2 años (a criterio exclusivo de Sage Appliances)
especificación

Disponible en estos colores

Brushed stainless steel
Acero inoxidable cepillado
Trufa Negra
Trufa Negra

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Rendimiento profesional en casa con los 4 elementos clave

Precision Puck
Molido perfecto
Extraction Pressure
Presión de extracción
Extraction Temperature
Temperatura de extracción
Microfoam Bubbles
Leche microespumada

Preguntas frecuentes

the Oracle™ Dual Boiler

    2799,90 €