Innovationer bag Pizzaiolo

Innovationer bag Pizzaiolo

Kurv

Hovedmenu

Luk

Käytimme monia vuosia eri lämmitystekniikoiden tutkimiseen, monien prototyyppien kokeilemiseen ja Element IQ® -järjestelmämme muuttamiseen. Näin loimme ensimmäisen Yhdysvalloissa valmistetun pöytäuunin, joka saavuttaa 400 °C:n lämpötilan ja tuottaa tiiliuunin muodostamaa kolmea lämpötyyppiä (johtuminen, säteily ja konvektio) paistaen aitoa puulämmitteistä* pizzaa alle 2 minuutissa.